BOULANGERIE, PATISSERIES, VIENNOISERIES & CAFé
Tous nos pains, excepté la Belle des Champs, sont réalisés à partir de levain naturel, ce qui facilite leur digestion et garantit leur bonne conservation.
La plupart de nos farines sont élaborées à base de blés français et proviennent de nos partenaires historiques, le Moulin Decollogne (01) et le Moulin Pichard (04).
Nos viennoiseries & brioches sont élaborées tous les jours dans nos ateliers avec du beurre d'Isigny.
Nous proposons des options végétariennes, végétales ou sans gluten.
RESTAURATION BOULANGÈRE
Saine, gourmande et de saison.
Elaborée chaque jour à partir de produits frais.
A déguster sur le pouce ou confortablement attablé.
